Forum: Kemajuan dalam makan sehat akan lambat jika orang tidak didorong, Berita Forum & Berita Utama
Opinion

Forum: Kemajuan dalam makan sehat akan lambat jika orang tidak didorong, Berita Forum & Berita Utama

Sungguh menggembirakan membaca saran dari National Kidney Foundation bahwa Singapura melihat ke dalam “menyampaikan pesan makan sehat dalam ukuran gigitan, mudah dicerna dan cara praktis sehingga masyarakat dapat dengan mudah belajar, menyesuaikan dan mengadopsi” (Buat perubahan gaya hidup sekarang untuk membalikkan peningkatan kronis kondisi di Singapura, 25 November).

Saya seorang perawat yang telah menasihati pasien tentang diet dan rejimen olahraga mereka untuk mengelola kondisi kronis mereka dengan lebih baik.

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak pasien memberi saya umpan balik tentang kurangnya pilihan sehat saat makan di luar. Untuk meningkatkan kesehatan penduduk di sini, saya percaya sangat penting untuk meningkatkan pilihan makanan yang tersedia.

Dalam konsep Piring Sehatku dari Badan Promosi Kesehatan, makanan yang sehat dan seimbang terdiri dari setengah piring berisi buah dan sayuran, dan seperempat lagi berisi biji-bijian. Tetapi makanan yang dijual di Singapura tidak mencerminkan proporsi ini.

Salah satu langkah yang bisa dilakukan adalah mewajibkan warung-warung di pusat jajanan dan kedai kopi untuk menjual sembako dengan proporsi sayuran yang lebih tinggi sekaligus menurunkan jumlah karbohidrat.

Jumlah makanan gorengan yang bisa dijual juga bisa dibatasi.

Langkah lain mungkin mengharuskan restoran untuk menyajikan buah setiap kali makan. Atau pihak berwenang dapat memberikan insentif yang lebih baik bagi pengusaha untuk menjual makanan bergizi dan lezat kepada masyarakat.

Jika dibiarkan pilihan pribadi seseorang tanpa intervensi dari pihak berwenang, setiap perbaikan diet seseorang akan lambat.

Candice Yeo Chay Hoon


Posted By : keluaran hongkong